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《天天饮食》 20150115 鱼香肉丝

2020-03-29 06:51   来源:未知

  本期节目主要内容: 1、主料:猪肉通脊; 3、辅料:木耳、冬笋; 3、调料:葱姜水、酱油、料酒等; 4、步骤: (1)通脊切丝加入盐、酱油、葱姜水;湿淀粉上浆备用,冬笋、木耳切丝,用热水焯一下备用;葱姜蒜切末; (2)急火快炒,锅上大火烧热,注少量凉油依次下入肉丝打散,下泡辣椒,姜、蒜炒透,再下冬笋丝,木耳丝均匀下入碗芡,迅速翻炒出锅装盘。(《天天饮食》 20150115 鱼香肉丝)

  channelId11254b17f86d9294a27af68c12c8e52146d8600本期节目主要内容: 1、主料:猪肉通脊; 3、辅料:木耳、冬笋; 3、调料:葱姜水、酱油、料酒等; 4、步骤: (1)通脊切丝加入盐、酱油、葱姜水;湿淀粉上浆备用,冬笋、木耳切丝,用热水焯一下备用;葱姜蒜切末; (2)急火快炒,锅上大火烧热,注少量凉油依次下入肉丝打散,下泡辣椒,姜、蒜炒透,再下冬笋丝,木耳丝均匀下入碗芡,迅速翻炒出锅装盘。(《天天饮食》 20150115 鱼香肉丝)《天天饮食》 20150115 鱼香肉丝

  《天天饮食》是中央电视台一个以介绍做菜方法、畅谈做菜体会为主要内容的知识性、趣味性、服务性栏目,节目每期介绍一道居家常吃的家常菜的做法,手法上打破了已往由专业厨师单纯传授烹饪技艺的传统节目形态,代之以主持人与观众边聊天边介绍的节目形式,场景...

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